Vakuumikone Wilfa Moose 24 l/min teräs

Wilfa Moose on jämerä tyhjiöpakkauslaite vaativiinkin käyttötarkoituksiin. Suuri, 24 L/min imukyky imee ilman pois jopa suurikokoisen T-luupihvin luiden ympäriltä, mikä monelle tyhjiöpakkauslaitteelle on iso haaste. Paine on 0,8 baria, ja mukana toimitetaan viisi tyhjiöpussia sekä yksi tyhjiörullapakkaus. Vakuumikoneesta löytyy valintakytkin, josta voit valita joko hellävaraisen tyhjiöinnin (esim. tietyille marjoille) tai normaalin tyhjiöinnin. Lisäksi voit valita kostean tai kuivan raaka-aineen tyhjiöinnin. Vakuumipakkauslaite soveltuu hyvin kaikenlaisiin tyhjiöpakkaustarpeisiin, ja siitä löytyy pidike tyhjiöintirullalle sekä kätevä leikkuri, jolla saat helposti juuri oikean kokoisen pussin käyttötarpeisiisi.

Tyhjiöpakkauslaite pitää ruoan tuoreena viisi kertaa pidempään kuin perinteinen säilytys. Juuri siksi on kannattavaa tyhjiöpakata ruokaa, mutta tämä on vain yksi tyhjiöpakkaamisen eduista. Kaikenlaista ruokaa ja erilaisia raaka-aineita on mahdollista tyhjiöpakata. Aseta ruoka-aineet paksusta muovista valmistettuun pussiin. Tyhjiöpakkauslaite imee ilman ulos pussista ja sinetöi pussin tiiviiksi. Elintarvikkeiden säilyvyys pidentyy sekä tuoreilla että pakastettavilla ruoilla jopa viisinkertaiseksi, jolloin vähennät myös ruokahävikkiä.

Voit käyttää laitetta mm.

• Pakastaessasi lihaa, marjoja tai muita raaka-aineita. Raaka-aineet säilyvät hyvänä jopa 5 kertaa pidempään, ja tyhjiöpakkaaminen suojaa myös pakastamisen aiheuttamilta kylmävaurioilta.
• Säilyttäessäsi tuoretta kalaa, lihaa ym. Tuoreet raaka-aineet säilyvät jääkaapissa jopa 5 kertaa pidempään, jos ne on tyhjiöpakattu.
• Lihan, linnun tai kalan nopea marinointi.
• Sous-vide. Sous-videsta on tullut suosittu tapa valmistaa ruokaa ja lopputulos onkin erinomainen. Menetelmä säilyttää ravintoarvot ja kypsentää lihan suussasulavan mureaksi. Sous-vide on ranskaa ja tarkoittaa "tyhjiössä" - ruoka tyhjiöpakataan ja kypsennetään vesihauteessa.
• Varastoidessasi hopeaa. Hopea hapettuu ilman vaikutuksesta, mikä aiheuttaa värjäytymiä. Hopeaesineiden tyhjiöpakkaaminen ehkäisee tämän.
• Varastoidessasi vaatteita. Vaatteiden tyhjiöpakkaaminen säästää varastotilaa merkittävästi.