Puugrilli Barbecook Nestor, corten-teräs

Keräänny perheen tai ystävien kanssa Barbecook Nestor -puugrillin äärelle viihtymään ja nauttimaan niin palavien puiden rätinästä kuin valmistuvan ruoan tuoksusta. Lisäksi säänkestävästä corten-teräksestä valmistettu grilli on todellista herkkua silmille!

Nestor-puugrillissä moderni muotokieli yhdistyy rustiikkisen vaikutelman luovaan materiaaliin. Corten-teräs kestää kaikki sääolosuhteet, joten grilliä voi säilyttää ulkona ympäri vuoden. Ruoanvalmistus polttopuita käyttämällä saa hidastamaan tahtia ja rentoutumaan; tuleen ja grillaamiseen keskittyminen käy melkein mindfulness-harjoituksesta! Kun Nestorin äärelle kerääntyy rakkaiden ihmisten kanssa, yhteenkuuluvuuden tunne vahvistuu ja aito elämys on taattu.

Sijoita grilli tasaiselle alustalle turvalliseen paikkaan, kauaksi helposti syttyvistä materiaaleista. Laita tulipesän keskelle sytykkeitä ja muutama sytytyspala, ja sytytä ne. Lisää sytykkeiden ympärille pyramidin muotoon kuivia halkoja. Anna puiden palaa - lisäten niitä välillä - vähintään puoli tuntia, jotta grilli kuumenee kunnolla. Kun puut ovat muuttuneet hehkuviksi hiiliksi ja niiden päälle on muodostunut tuhkakerros, levitä hiillos tasaisesti ruoanvalmistustasojen alle.

Kun käytät Nestor-puugrilliä ensimmäisen kerran, on tärkeää käsitellä ruoanvalmistustasot ruokaöljyllä ennen grillaamisen aloittamista: levitä rypsi- tai auringonkukkaöljyä kuumentuneille tasoille lastalla ja kaavi sitten öljy ja sen mukana tasoista irtoava aines pois. Tämä on hyvä toistaa pari-kolme kertaa. Kun alat grillata, lisää vielä öljyä, jotta ruoka-ainekset eivät tartu kiinni. Jos tarve vaatii, lisää polttopuita grillaamisen aikana. Puiden ja/tai hiilloksen sijoittelulla pystyy säätämään tulen voimakkuutta ruoanvalmistustasojen alla. Kun grilliherkut on nautittu, kaavi ruoanvalmistustasot puhtaiksi ja tyhjennä tuhkasäiliö grillin jäähdyttyä. Jos grilli on pitkään käyttämättä, säilytä ruoanvalmistustasoja sisätiloissa, jotta ne eivät ruostu. Siinä tapauksessa, että tasoihin on kuitenkin tullut ruostetta, se on helppo poistaa teräsvillalla. Halkoja ja/tai tarvikkeita on kätevä säilyttää Nestorin jalustassa.

Nestor-puugrillin osat on valmistettu ruostumattomasta ja hiiliteräksestä, ja sen ulkopinta on corten-terästä. Grillin pituus on 92 cm, leveys 82 cm ja korkeus 101 cm. Ruoanvalmistusala on 80 x 90 cm. Nestorilla voi valmistaa ruoat 14 hengelle.