Pizzauunin tarvikesetti Alfa Forni

Alfa Fornin pizzauunin tarvikesetti on täydellinen työvälinekokonaisuus sinulle, jotka haluat vain parasta. Setti sisältää kaikki tärkeimmät pizzanvalmistamisessa käytettävät tarvikkeet. Työkalut ovat valmistettu Italiassa ja sertifioitu elintarvikekäyttöön.

Näillä työvälineillä voit vain onnistua

• Pizzalapio: pizzan uuniin asettamiseen tarkoitettu lapio, jossa on jatkettava varsi. Pyöristetyn reunan ansiosta pizzan asettaminen uuniin on helppoa.
• Pyöreä pizzalapio: pyöreä lapio on kevyt, tukeva ja helppo käsitellä. Harjan varsi koostuu useasta osasta, joten voit tehdä siitä juuri sopivan mittaisen omaan käyttöösi. Tällä pyöreällä lapiolla on helppo käännellä pizzaa valmistuksen aikana.
• Hiilihara: tämä työkalu on erittäin kätevä uunin pohjan puhdistamiseen: siirrä tuhkat, hiillos ja palavat puut helposti uunin sivulle.
• Harja: harja on varustettu messinkiharjaksilla, jotka tekevät uunin kivien puhdistamisesta helppoa ja säilyttävät tulenkestävät kivet hyvässä kunnossa. Varsi koostuu useasta osasta, joten voit tehdä siitä haluamasi pituisen.
• Infrapunamittarin avulla voit hetkessä tarkistaa uunin pohjan lämpötilan paistaaksesi pizzan oikeaan aikaan.
• Kohotuslaatikko: taikinan kohotuslaatikko takaa oikeat olosuhteet ja maksimaalisen hygienian kohotuksen ajaksi. Kompaktin kokoinen laatikko sopii hyvin jääkaappiin.
• Taikinalasta taikinan käsittelyyn.
• Pizzaleikkuri, jossa on ergonominen kahva ja teräksestä valmistettu leikkuuterä on kätevä apuväline pizzan leikkaamiseen.
• Leikkuulauta: elintarvikkeille sopivan leikkuulaudan avulla pizza on helppo leikata yhtä suuriin osiin laudassa olevien urien avulla.
• Lämmönkestävä, sataprosenttisesta puuvillasta valmistettu hansikas, joka on ihanteellinen kuumien osien turvalliseen käsittelyyn.
• Esiliina, jotta vaatteesi pysyvät puhtaina.
• Reseptikirja: kokoelma reseptejä puulämmitteiseen uuniin aina pizzasta jälkiruokiin, unohtamatta kuitenkaan liha- ja kalaruokia.