Pizzalauta Victorinox 53,5x35,5cm musta

Victorinoxin pizzalauta on valmistettu astianpesukoneen kestävästä, ympäristöystävällisestä paperikomposiittimateriaalista, joka luontaisen kimmoisuutensa (""natural bounce"") ansiosta on erittäin hellä veitsen tai pizzaleikkurin terälle. Parhaiten lauta sopii pizzan tarjoiluun, mutta viiston reunan ansiosta myös siirtely on helppoa: esimerkiksi täytetyn pizzapohjan liu'uttaminen laudalta esilämmitetylle uunipellille. Pizzalauta kestää 175 °C:n kuumuuden. Kahvan ripustusreiästä leikkuulauta on kätevä ripustaa roikkumaan. Materiaali koostuu paperiarkeista, jotka prässätään yhteen tasaisen lämmön ja paineen avulla. Lopputuloksena on vankka, tasapainoinen ja kestävä materiaali. Materiaalilla on mm. GREENGUARD- ja FSC® -sertifikaatit.

Tuotteet valmistetaan Epicureanin tehtaalla Wisconsinissa. Epicurean sai alkunsa, kun skeittiramppeja valmistanut yritys eräänä jouluna valmisti ylijäämäpaloista leikkuulautoja, jotka osoittautuivat erittäin suosituiksi. Globaali ajattelutapa ja poikkeuksellinen tuote tekivät Epicureanista täydellisen kumppanin Victorinoxille, ja vuonna 2021 Epicurean siirtyi kokonaan Victorinoxin omistukseen. Tuotteet valmistetaan edelleen Yhdysvaltojen Wisconsinissa, mutta Pohjois-Amerikan ulkopuolella ne myydään nyt Victorinox-tuotemerkin alla. Kaikki tuotantoprosessin aikana syntyvä jäte ja ylijäämämateriaali pyritään minimoimaan, käyttämään uudelleen tai kierrättämään aina kun mahdollista. Myös lämpö otetaan talteen ja käytetään varastotilojen lämmittämiseen talvella. Pizzalaudan mitat: korkeus 53,5 cm, leveys 35,5 cm ja paksuus 0,5 cm.