Hiiligrilli Big Green Egg Minimax sisältää tulipesän ja sivukahvat

Big Green Egg Minimax -hiiligrilli on pieni liikuteltava grilli, joka on erinomainen grilli piknikeille, retkille tai mukaan vaikka asuntovaunuun. Halkaisijaltaan 33 cm ritilä on erinomainen grillaukseen, paistamiseen ja savustukseen kahdesta neljälle henkilölle. Pienestä koostaan huolimatta grillissä on samoja ominaisuuksia kuin isommissa Big Green Egg -grilleissä. Lämpötilaa voidaan säätää ja ruoka pysyy maukkaana ja mehevänä. Mini-grillillä onnistuu kerralla kahden kananrinnan, kahden porsaankyljyksen tai yhden pihvin grillaus. Grilliä voi käyttää alustan kanssa vaikkapa puutarhapöydällä.

Big Green Egg Minimax-hiiligrilli on monien ammattilaiskeittiöiden suosima grilli pienen kokonsa ja tehokkuutensa ansiosta. Big Green Eggillä grillaus onnistuu jopa 400 °C asteessa todella nopeasti ja helposti. Lämpötilan säätöön käytetään grillin ylä- ja alapäässä olevia säädettäviä ilmareikiä. Lämpötilan säätäminen on hyvin tarkkaa ja grilli reagoi ilmavirran muutoksiin nopeasti. Grillin lämpötilaa voidaan laskea, jos halutaan esimerkiksi pihvien jälkeen grillata muita ruokia. Eristävä keraaminen vuoraus pitää lämmön tasaisena matalissakin lämpötiloissa, jolloin kanan tai kyljysten kypsentäminen onnistuu erinomaisesti. Matalissa lämpötiloissa Big Green Egg -grillillä voi savustaa jopa 20 tuntia.

Big Green Egg -grilli on helposti muokattavissa erilaisten lisävarusteiden avulla sen mukaan millaista ruokaa aiot siinä valmistaa. Valikoimassamme on esimerkiksi mini-grilliin soveltuva keraaminen paistoalusta sekä valurautaritilä.

Big Green Egg Mini -hiiligrillille soveltuvaa jalustaa voidaan käyttää pöytälevyn päällä tai ulkona ruoanlaiton yhteydessä. Mini-grillin jalusta on kannettava kuten itse grillikin, joten se on helppo ottaa matkoille mukaan.